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猪肉涨势已渐渐远去,羊肉价格又开始发“疯”|万人彩

 


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本文摘要:上海:羊肉价格上涨,羊肉消费渐旺据上海市农委信息中心公布的最新消息,近期羊肉价格上涨。

上海:羊肉价格上涨,羊肉消费渐旺据上海市农委信息中心公布的最新消息,近期羊肉价格上涨。天气渐凉,已到立冬,沪上的羊肉消费渐央,以羊肉有名的乡村已发售了独具特色的羊肉节庆活动。

据上海市农业部门的价格监测,羊肉所持价格录走高。10月下旬,羊肉的批发价格已上涨至每公斤39.52元,与去年同期相比涨幅多达61%。

上海市农委信息中心的分析指出,去年国内一些地区遭遇冻灾,导致羊的产量上升。此外,由于养羊投资大、见效慢,再行再加如今饲料、人工、运输等成本大大下跌,养羊者有所增加。与此同时,羊肉消费量却一年比一年提高,随着南方火锅的风行,原本很少不吃羊肉的南方人也开始大量消费羊肉了。

另外,近期天气慢慢转凉,羊肉的消费量明显增加,“这也是造成羊肉价格持续上升的一个原因”。8日立冬,沪郊民俗有“立冬到、不吃羊肉”的众说纷纭。老人说明,因为羊肉是“热性的”,不吃了羊肉可以御寒。沪郊金山的张桥村,是一个“山羊之乡”,完全家家户户都自理山羊,每年而立冬日,都要发售一个独具特色的羊肉节庆活动,城乡的食客到这里来,往往叫上一盆白切羊肉,煎了蒜泥酱油,“一口羊肉一口当地黄酒”,配上上一碗香糯鲜美的黑米粥,觉得是“肥而不腻”。

湖北:羊肉却又喜两成昨日是二十四节气的立冬,天气也一天比一天燕了。昨日,市场上的肉类做生意十分好,卖羊肉回家暖身的市民也多了一起。不过,眼下虽然猪肉价格有所回升,羊肉价格却比去年喜了两成多。

昨日,记者在水果湖一家超强市内看见,冷羊肉为30元/500克,旗号“有机羊肉”的官营柜台价格还要喜,有的品种标价48元/500克。而在杨园附近的生鲜市场,羊肉价格广泛在20元/500克至25元/500克之间。市民郑女士说道,家里每年立冬以后才开始卖羊肉不吃,新鲜羊肉虽然喜,买了给家里人换换口味也不俗,不过五六十元的羊肉也不到家人不吃一餐的分量。徐东一家专营冷藏羊肉、羊肉卷杂货的老板回应,冷羊肉批发价去年同期在13元至14元/500克左右,今年则涨了18元/500克左右,羊肉卷则涨了22元/500克,批发价格下跌了三成左右。

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湖北省价格监测中心负责人回应,转入本周以来,居民对肉类的需求量稳定增长趋势,除了猪肉价格一路暴跌以外,我省牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉价格皆经常出现有所不同程度的下跌。省物价人士回应,根据价格监测,今年6月份以来,羊肉价格持续下跌,10月中旬开始涨速显著减缓,目前全国各省的羊肉价格皆显著低于去年同期。

据预计,随着天气并转冻,羊肉消费旺季来临后,价格还不会下跌,今年市民不吃的羊肉估算无以低廉。


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